Повернутись у дитинство: пряники на кефірі в глазурі
Якщо ви хочете приємно вразити сім’ю і спекти щось смачненьке до чаю, то не буде нічого кращого за пряники в глазурі. Беріть якісні продукти та створюйте солодку, ароматну випічку прямо на своїй кухні.
Ingredients
12 serv.Step-by-step instructions
- 1
Для тіста розітріть жовтки з цукром, додайте кефір, соду, олію і перемішайте. Всипте просіяне борошно і замісіть круте тісто.
- 2
Розкачайте тісто на присипаній борошном поверхні товщиною 1 см і виріжте склянкою кружальця.
- 3
Деко змастіть олією і викладіть на нього кружальця з тіста на відстані одне від одного. Випікайте в розігрітій до 180 °C духовці 15-20 хвилин до золотистості.
- 4
Для глазурі охолоджені білки збийте з половиною цукру в густу піну. Воду нагрійте, покладіть решту цукру і варіть, помішуючи, хвилин 10. Потім введіть збиті білки, далі збиваючи масу.
- 5
Готові пряники обмастіть теплою глазур’ю і дайте їй застигнути.
The Prepka App Is Ready
All your recipes at your fingertips — in the Progressive Web App