Оладки з вишнями: смакота по-домашньому!

• Борошно пшеничне↗100 г
• Вишня↗150 г
• Кефір↗100 мл
• Яйце куряче, велике↗1 шт.
• Цукор↗50 г
• Ваніль↗за смаком
• Розпушувач↗1 ч. л.
• Сіль↗за смаком
• Олія соняшникова↗2 ст. л.

Step-by-step instructions

1. 1

   Вимийте вишні, покладіть їх на паперовий рушничок, щоб стекла зайва волога. Видаліть кісточки.

2. 2

   У мисці змішайте не холодний кефір, цукор, яйце та розпушувач. Додайте борошно, дрібку солі та ваніліну. Змішайте до однорідності. У процесі додайте ложку олії.

3. 3

   Додайте вишні до тіста та обережно перемішайте.

4. 4

   Розігрійте сковороду, додайте олію. За допомогою ложки сформуйте оладки та підсмажте до золотистої скоринки з обох боків.