Дітям на радість: мафіни з персиками
Per serving
Простий, смачний і по-справжньому літній рецепти мафінів з персиками не залишить байдужими ні дорослих, ні дітей. Ви отримаєте дуже ароматні кекси, які ви обовʼязково маєте спробувати!
Ingredients
4 serv.Step-by-step instructions
- 1
Розігрійте духовку до 200 градусів. Вистеліть вісім форм для мафінів стандартного розміру паперовими вкладками. Додайте 2 столові ложки води в чотири порожні чашки для мафінів (це допоможе переконатися, що мафіни пропікаються рівномірно). Злегка змастіть олією форму, щоб кекси не прилипали.
- 2
Перемішайте борошно, цукор, розпушувач, імбир, корицю та сіль, до повного зʼєднання.
- 3
У мірному глечику змішайте рослинне масло та яйце. Наповніть мірний глечик молоком до лінії 1 склянки. Додайте екстракт ванілі та мигдалю. Збивайте, поки не змішається.
- 4
Вилийте суміш в миску з сухими інгредієнтами та перемішайте виделкою, поки не з’єднаються.
- 5
Персики очистіть від кісточки, дрібно наріжте і додайте в тісто, перемішайте.
- 6
Розділіть тісто між 8 чашками для кексів.
- 7
Зробіть цукрову посипку, змішавши 1 столову ложку цукру з 1/8 чайної ложки імбиру та 1/8 чайної ложки кориці. Злегка посипте кекси цукровою сумішшю.
- 8
Випікайте мафіни 15–20 хвилин або доки верхівка не стане золотисто-коричневою, а зубочистка, вставлена в середину, не вийде з крихтами, а не вологим тістом. Перекладіть на решітку і повністю остудіть.
The Prepka App Is Ready
All your recipes at your fingertips — in the Progressive Web App