Ранкова насолода з користю: оладки з батату

Per serving

286kcal
Proteins
Fats
45гCarbs

Що може бути чарівніше, ніж яскраві оладки з батату на сніданок? Вони такі пухкі та м’які — настрій підіймається з кожним наступним шматочком!

Ingredients

8 serv.
  • Борошно пшеничне300 г
  • Сіль5 г
  • Розпушувач10 г
  • Сода харчова5 г
  • Кориця мелена2 г
  • Мускатний горіх мелений3 г
  • Яйця курячі2 шт.
  • Цукор тростинний коричневий25 г
  • Цукор25 г
  • Батат300 г
  • Маслянка350 г
  • Екстракт ванілі5 г
  • Масло вершкове55 г

Step-by-step instructions

  1. 1

    Батат помийте, очистіть від шкірки, наріжте кубиками. Покладіть їх у киплячу воду і готуйте приблизно 15 хвилин. Коли батат буде готовий, злийте воду і пюруйте його занурювальним блендером.

  2. 2

    У мисці змішайте борошно, сіль, харчову соду, розпушувач, корицю та мускатний горіх. Ретельно перемішайте.

  3. 3

    Потім додайте збиті яйця, коричневий цукор, цукровий пісок, пюре із батату, пахту та екстракт ванілі. Влийте розтоплене вершкове масло. Ще раз перемішайте.

  4. 4

    Нагрійте змащену олією сковороду на середньому вогні. За допомогою столової ложки викладайте тісто і формуйте з нього оладки. Обсмажуйте з двох сторін до рум’яності, по 2 хвилини з кожної. Продовжуйте, поки тісто не закінчиться.Почекайте, поки оладки з батату трохи охолонуть, і подавайте до столу зі сметаною або варенням.

Source: shuba.life
Original recipe

Want to try this recipe?

Log in to save this recipe to your menu

The Prepka App Is Ready

All your recipes at your fingertips — in the Progressive Web App

Open the App