Салат «Бейжа»: святкова подача та незабутній смак
Шукаєте яскравий та оригінальний салат, який буде виділятися серед інших страв на святковому столі, та й у будень? А ще, щоб його смак надовго закарбувався у пам’яті гостей? Салат «Бейжа» підходить якнайкраще.
Ingredients
4 serv.Step-by-step instructions
- 1
М’ясо помийте, покладіть у киплячу воду і варіть 40 хвилин. Після приготування дістаньте з бульйону, і коли охолоне — наріжте соломкою.
- 2
Картоплю почистіть, помийте і нашинкуйте соломкою. Розігрійте сковороду з олією і смажте картоплю до готовності, постійно помішуючи. Не забудьте посолити.
- 3
Буряк помийте і варіть протягом 40-50 хвилин. Охолодіть, почистіть і натріть на грубій тертці.
- 4
Капусту дрібно нашинкуйте, сир натріть на грубій терці.
- 5
Візьміть велике кругле блюдо, посередині покладіть гіркою м’ясо. Навкруги купками викладіть всі інгредієнти: горошок, картоплю, моркву, капусту, далі — буряк і сир. Прикрасьте салат майонезною сіточкою і подавайте до столу. Перед тим, як розкласти салат гостям на тарілки, обережно його перемішайте.
The Prepka App Is Ready
All your recipes at your fingertips — in the Progressive Web App