Аджика на зиму — домашній рецепт із болгарським і гострим перцем
Per serving
Це не просто один з ідеальних способів використати помідори, аджику на зиму з болгарським і гострим перцем можна використати в приготуванні цікавих страв. Нам потрібно 3 кг помідорів (можна перестиглих) і по 1 кг перцю та моркви.
Ingredients
8 serv.Step-by-step instructions
- 1
Усі овочі вимий.Перець почисть від серцевини, моркву почисть. Поріж овочі на 4 частини, пропусти через м’ясорубку.
- 2
Поклади масу в каструлю, доведи до кипіння. Посоли і вари, помішуючи, 40 хвилин. Тим часом часник почисть, пропусти через прес і додай у киплячу аджику. Влий рослинну олію, всип цукор, перемішай і вари ще 10 хвилин.
- 3
Банки та кришки стерилізуй.Аджику трохи прогрій і розклади в теплі стерилізовані банки, закатай кришками.Зберігай у темному місці.
The Prepka App Is Ready
All your recipes at your fingertips — in the Progressive Web App