Свіжий, духмяний хлібчик, випечений власними руками, смакує зовсім по-іншому, ніж магазинний. Особливо, якщо спекти кукурудзяний хліб з кабачками і чедером.
Розігрійте духовку до 220℃. Форму для випічки змастіть маслом і застеліть широкою смужкою пергаменту для випікання. Змішайте борошно, поленту і розпушувач в мисці з 1 чайною ложкою солі.
Збийте в глечику яйця, молоко і розтоплене масло. Всипте до сухих інгредієнтів і перемішайте. Натріть кабачки і сир на тертці і додайте в тісто.
Перелийте у підготовлену форму і випікайте 15 хвилин, потім зменште жар у духовці до 200℃ і готуйте ще 25-30 хвилин або поки шпажка, вставлена в середину хліба, не вийде чистою (можна накрити зверху фольгою, якщо починає темніти занадто швидко).
Залиште до повного охолодження в формі, потім дістаньте і наріжте.
The Prepka App Is Ready
All your recipes at your fingertips — in the Progressive Web App