Кукурудзяний хліб з кабачками і чеддером

Per serving

385kcal
15гProteins
21гFats
35гCarbs
Prep: 10 minCook: 40 min
UkrainianAppetizerЛегкоІнше

Свіжий, духмяний хлібчик, випечений власними руками, смакує зовсім по-іншому, ніж магазинний. Особливо, якщо спекти кукурудзяний хліб з кабачками і чедером.

Ingredients

6 serv.
  • Масло вершкове75 г
  • Борошно пшеничне75 г
  • Полента150 г
  • Розпушувач10 г
  • Яйця курячі3 шт.
  • Молоко350 г
  • Сир чедер100 г
  • Кабачки1 шт.
  • Сіль6 г

Step-by-step instructions

  1. 1

    Розігрійте духовку до 220℃. Форму для випічки змастіть маслом і застеліть широкою смужкою пергаменту для випікання. Змішайте борошно, поленту і розпушувач в мисці з 1 чайною ложкою солі.

  2. 2

    Збийте в глечику яйця, молоко і розтоплене масло. Всипте до сухих інгредієнтів і перемішайте. Натріть кабачки і сир на тертці і додайте в тісто.

  3. 3

    Перелийте у підготовлену форму і випікайте 15 хвилин, потім зменште жар у духовці до 200℃ і готуйте ще 25-30 хвилин або поки шпажка, вставлена ​​в середину хліба, не вийде чистою (можна накрити зверху фольгою, якщо починає темніти занадто швидко).

  4. 4

    Залиште до повного охолодження в формі, потім дістаньте і наріжте.

Source: shuba.life
Original recipe

Want to try this recipe?

Log in to save this recipe to your menu

The Prepka App Is Ready

All your recipes at your fingertips — in the Progressive Web App

Open the App