Як приготувати гранолу з бананом для доброго ранку

• Пластівці вівсяні↗250 г
• Банани↗1 шт.
• Мигдаль↗80 г
• Волоські горіхи↗80 г
• Кунжут білий↗25 г
• Родзинки↗50 г
• Кориця мелена↗2 г
• Олія кокосова↗40 г
• Кленовий сироп↗150 г
• Екстракт ванілі↗5 г
• Сіль↗5 г

Step-by-step instructions

1. 1

   Розігрійте духовку до 180°C. Застеліть деко папером для випічки та відкладіть убік. Очистіть від шкаралупи волоські горіхи й разом з мигдалем грубо наріжте. Висипте у миску вівсяні пластівці, подрібнені горіхи, насіння кунжуту, родзинки, мелену корицю та сіль.

2. 2

   Банан розімніть виделкою. У невеликій каструлі нагрійте олію, кленовий сироп та екстракт ванілі. Коли інгредієнти добре перемішаються, додайте бананове пюре і збивайте, доки не зникнуть грудочки.

3. 3

   У миску з вівсянкою та горіхами додайте суміш з кленовим сиропом. Ретельно все перемішайте дерев’яною лопаткою.

4. 4

   За допомогою лопатки рівномірно розподіліть гранолу по деку і запікайте 20 хвилин, перемішуючи кожні 10 хвилин. Щойно гранола стане золотистою, дістаньте із духовки та дайте повністю охолонути. Все готово!