Оригінальна подача: «Шуба» у формі рулету
Здається, що «Шуба» на Новий рік — це досить банально. Так, можливо, але якщо смак, знайомий з дитинства, дає відчуття справжнього Нового року, це дозволяє поностальгувати? Пропонуємо не викреслювати «Шубу» з меню, але трохи попрацювати з подачею.
Ingredients
5 serv.Step-by-step instructions
- 1
Зваріть овочі, дайте їм вистигнути і почистьте. Яйця зваріть круто, почистьте.
- 2
Філе оселедця поріжте кубиками. Цибулю почистьте і подрібніть.
- 3
На столі розстеліть харчову плівку, на її поверхню натріть буряк, рівномірно розподіліть по поверхні та сформуйте з нього прямокутник, змастіть майонезом. На буряк натріть моркву, потім картоплю і яйця. Усі шари перемащуйте майонезом і підсолюйте.
- 4
Поверх овочів розкладіть шматочки оселедця і цибулі й знову змастіть майонезом.
- 5
Потім підніміть один край плівки та обережно загорніть салат рулетом. Покладіть у холодильник на 2-3 години.
- 6
Перед подачею акуратно зніміть з рулету плівку, викладіть на овальне блюдо і наріжте широкими скибками.
The Prepka App Is Ready
All your recipes at your fingertips — in the Progressive Web App