Запечена камбала — ідея простої вечері

• Камбала↗1 кг
• Борошно пшеничне↗60 г
• Олія соняшникова↗100 мл
• Лимон, сік↗40 мл
• Сіль↗за смаком
• Перець білий мелений↗за смаком
• Зелень↗за смаком

Step-by-step instructions

1. 1

   Камбалу помийте, наріжте на порційні шматки, посоліть і поперчіть. Деко змастіть олією і викладіть на нього шматочки камбали.

2. 2

   Розігрійте сковороду з рештою олії, всипте борошно і пасеруйте, ретельно розмішуючи. Додайте подрібнену зелень, посоліть, влийте 100 мл води і лимонний сік. Готуйте, помішуючи, ще 1-2 хвилини.

3. 3

   Рибу залийте соусом і запікайте в розігрітій до 160 °C духовці 30 хвилин.