Картопляний пиріг на сковороді — швидкий, смачний, зручний

• Олія соняшникова рафінована↗40 мл
• Цибуля жовта ріпчаста↗1 шт.
• Зубки часнику↗1 шт.
• Картопля молода↗300 г
• Бекон↗3 шт.
• Яйця курячі↗5 шт.
• Сир чедер↗80 г
• Сіль↗за смаком
• Перець чорний мелений↗за смаком
• Суміш травза смаком

Step-by-step instructions

1. 1

   Тонко наріжте цибулю, подрібніть часник, наріжте картоплю і бекон скибочками.

2. 2

   Розігрійте олію в сковороді. Додайте часник, цибулю і картоплю, обсмажуйте 7 хвилин, постійно перемішуючи. Додайте бекон і смажте ще дві хвилини.

3. 3

   Натріть чедер на грубій тертці. Збийте яйця, додайте сир, сіль, перець, трави і добре перемішайте.

4. 4

   Вийміть картоплю з беконом зі сковорідки і додайте в яєчну суміш, перемішайте. Викладіть на сковорідку і готуйте на слабкому вогні по 7 хвилин із кожного боку. Коли будете перевертати пиріг, прослідкуйте, щоб на сковорідці було достатньо олії, у разі потреби додайте ще.