Рагу з ягнятиною, молодою картоплею та сиропом гренадин

Per serving

742kcal
45гProteins
40гFats
52гCarbs

Чудовий смак ягнятини, тушкованої з молодою картоплею у підливі, яку створено за допомогою сиропу гренадин — це щось! Неодмінно спробуйте приготувати цю страву, щоб насолодитися смачною їжею.

Ingredients

4 serv.
  • Ягнятина1 кг
  • Цибуля жовта ріпчаста1 шт.
  • Курячий бульйон2 склянки
  • Гренадин 0.5 склянок
  • Картопля молода600 г
  • Зубки часнику5 шт.
  • Сіль1 ч. л.
  • Олія1 ст. л.
  • Кріп, пучок 1/4 шт.
  • Петрушка, пучок 1/4 шт.

Step-by-step instructions

  1. 1

    Додайте олію в розігріту сковороду, покладіть м’ясо баранини та обсмажте 6-8 хвилин з обох сторін.

  2. 2

    Наріжте ягнятину на квадратні шматки шириною приблизно 2.5 см.Добре помийте картоплю. Не нарізайте її.Очистіть та наріжте крупними квадратиками цибулю.Очистіть та подрібніть скибками часник.Помийте, обсушіть та крупно наріжте зелень

  3. 3

    Додайте у велику каструлю цибулю, часник, картоплю, петрушку та кріп Підсоліть та налийте сироп гренадин. Перемішайте та готуйте на повільному вогні впродовж 1,5 годин.Страва може бути готова трохи раніше. Спробуйте м'ясо на м'якість через годину приготування на плиті.

Source: shuba.life
Original recipe

Want to try this recipe?

Log in to save this recipe to your menu

The Prepka App Is Ready

All your recipes at your fingertips — in the Progressive Web App

Open the App