Мінікіші з помідорами чері — чудова закуска на пікнік

• Листкове тісто↗400 г
• Томати чері↗2 кг
• Оливкова олія↗20 мл
• Яйця курячі↗4 шт.
• Сир м’який↗100 г
• Вершки 15%↗200 мл
• Сіль↗за смаком
• Перець чорний мелений↗за смаком
• Базилік зелений, пучок↗1 шт.

Step-by-step instructions

1. 1

   Тісто розкачайте, виріжте 4 кружечки, трохи більших ніж розмір форми. Застеліть ними форми, утворивши бортики. Поколіть тісто виделкою. Поставте охолоджуватися на 15 хвилин.

2. 2

   Для начинки яйця збийте з вершками, додайте розкришений сир, сіль, перець і перемішайте. Розлийте масу у формочки з тістом, зверху покладіть по гілочці помідорів чері і випікайте 20 хвилин при температурі 180 °C. Готові мінікіші прикрасьте базиліком.