Салат «Гніздо глухаря» — простий рецепт

Per serving

345kcal
15гProteins
29гFats
Carbs

Це буде один з простих салатів з куркою, ситний і презентабельний. Декорується натертою смаженою картоплею і перепелиними яйцями. Свій улюблений салат «Гніздо глухаря», смачний і швидкий, пропонує Оксана Крохмальна.

Ingredients

6 serv.
  • Куряче філе350 г
  • Картопля120 г
  • Яйця перепелині5 шт.
  • Морква70 г
  • Цибуля жовта ріпчаста20 г
  • Огірки солоні60 г
  • Майонез150 г
  • Олія соняшникова50 мл
  • Сільза смаком
  • Перець чорний меленийза смаком

Step-by-step instructions

  1. 1

    Філе куряче відвари, охолоди і наріж соломкою. Яйця відвари, натри окремо білок і жовток. Увага: 3 яйця залиши для оформлення. Моркву відвари, почисть і натри. Цибулю (ріпчасту або зелену) почисть, помий і дрібно наріж. Огірки наріж дрібною соломкою.

  2. 2

    Картоплю почисть, помий, наріж соломкою, обсуши і смаж у жирі до скоринки (картопля пай).

  3. 3

    Візьми відповідний посуд і шаруй салат.Виклади філе, зверху — моркву, білки, жовтки, цибулю, огірки, перемащуючи майонезом зі спеціями. Обсип картоплею і виклади перепелині яйця, зелень. Подавай одразу, щоб картопля не розмокла. Смачного!

Source: shuba.life
Original recipe

Want to try this recipe?

Log in to save this recipe to your menu

The Prepka App Is Ready

All your recipes at your fingertips — in the Progressive Web App

Open the App