Пропонуємо один з найкорисніших способів з’їсти малину. Її додамо в салат разом з тофу і руколою. Попередньо тофу швидко замаринуємо у білому винному оцті або соку лимона.

Ingredients

2 serv.

Тофу↗150 г
Малина↗100 г
Рукола↗40 г
Лимон, сік↗2 ст. л.
Мигдалеві пластівці↗30 г
Бальзамічний крем↗за смаком

Step-by-step instructions

1
Малину помий, виклади в один шар на рушник.Руколу помий, розклади на рушник в один шар.Лимон помий і вичави 2 ст. л. соку.Тофу наріж невеликими кубиками, склади в салатник, полий соком лимона, трохи посоли і перемішай. Залиши на 10 хв.Тим часом на трохи розігрітій сухій сковороді обсмаж мигдалеві пластівці.
2
До тофу додай руколу, пластівці, обережно перемішай.Зверху розклади малину і полий бальзамічним соусом до смаку.

Source: shuba.life

Original recipe ↗

Want to try this recipe?

The Prepka App Is Ready

All your recipes at your fingertips — in the Progressive Web App

Open the App