Солоні сирники з креветками — ситний рецепт з бринзою

Per serving

668kcal
59гProteins
22гFats
53гCarbs

Солоні сирники з креветками готують із кисломолочного сиру, бринзи та зелені, а всередину додають варено-морожені креветки від «Водного Світу». Під час смаження сирники вкриваються рум’яною скоринкою, бринза стає м’якою, а креветки додають ніжного морсько

Ingredients

2 serv.
  • Сир кисломолочний350 г
  • Креветки120 г
  • Бринза100 г
  • Борошно пшеничне120 г
  • Петрушка, гілочка30 г
  • Часник сушений0.5 ч. л.
  • Сіль1 ч. л.
  • Оліяза смаком
  • Яйця курячі2 шт.

Step-by-step instructions

  1. 1

    Розімни кисломолочний сир виделкою. Змішай його з яйцями, просіяним борошном, сіллю та часником.

  2. 2

    Почисть та наріж розморожені креветки.

  3. 3

    Помий та наріж петрушку. Бринзу натри на тертці.

  4. 4

    Додай до сирно-яєчної суміші петрушку, креветки та натерту бринзу. Перемішай.

  5. 5

    Посип дошку борошном. Сформуй із суміші круглі невеликі сирники, обвалюючи їх в борошні.

  6. 6

    В сковорідці розігрій олію. Обсмажуй сирники з обох боків до золотистої скоринки.

  7. 7

    Готові сирники можна подавати зі сметаною або йогуртовим соусом, прикрасивши зеленню. Вони чудово смакуватимуть із запашною кавою.

Source: shuba.life
Original recipe

Want to try this recipe?

Log in to save this recipe to your menu

The Prepka App Is Ready

All your recipes at your fingertips — in the Progressive Web App

Open the App