Гавайський салат з пастою — холодна страва для спекотних днів
Per serving
Деякі страви настільки міцно асоціюються з певним місцем, що стають його гастрономічною візитівкою. На Гаваях однією з таких страв є холодний салат із пастою. Його часто подають як частину традиційного plate lunch — разом із м’ясом, рибою або поке. Секрет
Ingredients
6 serv.Step-by-step instructions
- 1
Доведи до кипіння велику каструлю води, добре посоли. Додай макарони (маленькі ріжки або равлики) та вари приблизно на 2 хвилини довше, ніж рекомендовано виробником. Злий воду.
- 2
Почисть моркву. Цибулю натри на дрібній тертці. Моркву також натри. Стебла селери наріж дуже дрібними кубиками.
- 3
У великій мисці змішай нежирний майонез, яблучний оцет, цукор, сіль і чорний перець до однорідної консистенції.
- 4
Додай ще теплі макарони до заправки. Поклади підготовлені овочі та обережно перемішай, щоб соус рівномірно покрив усі інгредієнти.
- 5
Накрий миску кришкою або харчовою плівкою та постав у холодильник мінімум на 2 години. Перед подачею залиш холодний салат з пасти за кімнатної температури приблизно на 20 хвилин. Він набуває більш насиченої текстури після охолодження.
The Prepka App Is Ready
All your recipes at your fingertips — in the Progressive Web App