Шпинатні млинці з крем-сиром і сьомгою — покроковий рецепт
Per serving
Красивою і ситною закускою, обідом або вечерею легко стануть шпинатні млинці з начинкою. Валерія Сидоренко для начинки пропонує крем-сир (вершковий), свіжий огірок і сьомгу або іншу солону червону рибу.
Ingredients
5 serv.Step-by-step instructions
- 1
До митого свіжого шпинату влий 100 мл води та перебий блендером. Додай 150 мл ледь теплого молока, два яйця, 125 грамів борошна, щіпку солі, чайну ложку цукру. Збивай до однорідності, щоб зовсім не було грудочок.
- 2
Влий олію та смаж. Перед першим млинцем ледь змасти сковорідку олією.
- 3
Готові млинці (вже холодні) змащуємо крем-сиром. На кожен млинець поклади шматочок огірка та сьомги. Загортай. Відріж «хвостики» та для краси наріж навпіл злегка по діагоналі.
The Prepka App Is Ready
All your recipes at your fingertips — in the Progressive Web App