Вологий яблучний пиріг на манці та кефірі — покроковий смачний рецепт
Per serving
Яблучний пиріг замішується на манці та борошні в однакових пропорціях. Для тіста потрібен кефір будь-якої жирності, але попередньо прогріємо його до теплого стану. Швидку випічку з яблуками готуємо у формі 20 або 22 см діаметром.
Ingredients
4 serv.Step-by-step instructions
- 1
Яблука наріж невеликими кубиками.Увага: якщо шкірка дуже груба, її потрібно зрізати.Кефір підігрій до теплого стану, налий у глибоку миску. Всип цукор, сіль і манку. Перемішай і залиши на 15 хв. Увага: суміш потрібно перемішувати кожні 5 хв, щоб манка розбухла рівномірно. Тоді вбий у суміш яйця і добре збий вінчиком до поєднання. Частинами додавай борошно з розпушувачем, перемішуючи тісто. Додай яблука і обережно перемішай.Постав духовку грітися до 180°С.
- 2
Форму (дно і борти) змасти олією або маслом. Виклади тісто, розрівняй і випікай 25-30 хв. Пиріг має зарум’янитися. Тоді дай йому охолонути і діставай на тарілку.
The Prepka App Is Ready
All your recipes at your fingertips — in the Progressive Web App