Молода картопля в аерогрилі з часниковим маслом і пармезаном

Per serving

339kcal
Proteins
19гFats
38гCarbs

Молода картопля в аерогрилі з часниковим маслом та пармезаном — це проста, але надзвичайно ароматна страва домашньої європейської кухні. Традиційно молоду картоплю запікали з маслом і зеленню ще задовго до появи сучасної техніки. А сьогодні аерогриль дозв

Ingredients

4 serv.
  • Картопля молода800 г
  • Зубки часнику4 шт.
  • Масло вершкове60 г
  • Пармезан тертий30 г
  • Кріп, пучок1 шт.
  • Сіль1 ч. л.
  • Чорний перець0.25 ч. л.
  • Часник сушений0.5 ч. л.
  • Копчена паприка0.5 ч. л.
  • Чебрець, гілочка2 шт.
  • Оливкова олія1 ст. л.

Step-by-step instructions

  1. 1

    Ретельно помий молоду картоплю, за потреби розріж великі бульби навпіл. Додай до картоплі оливкову олію, свіжий або сушений чабрець, мелений часник і копчену паприку. Посоли за смаком, перемішай, щоб кожна картоплина була покрита олією та спеціями.

  2. 2

    Розклади картоплю в кошику аерогриля в один шар.

  3. 3

    Готуй при температурі 200 °C 20-25 хвилин до золотистої скоринки. В середині процесу приготування перемішай картоплю, щоб вона пропеклася рівномірно.

  4. 4

    Подрібни часник і кріп, змішай їх із розтопленим вершковим маслом, додай сіль і перець, добре перемішай.

  5. 5

    Переклади готову картоплю в глибокий посуд, одразу додай часникове масло та перемішай.

  6. 6

    Виклади картоплю на тарілку, посип тертим сиром.

  7. 7

    Ароматну молоду картоплю, запечену в аерогрилі, подавай гарячою як самостійну страву або гарнір.

Source: shuba.life
Original recipe

Want to try this recipe?

Log in to save this recipe to your menu

The Prepka App Is Ready

All your recipes at your fingertips — in the Progressive Web App

Open the App