Заливна ватрушка — рецепт з тістом на кефірі
Per serving
Випікаємо за простим принципом заливних пирогів на кефірі. Спочатку в форму наллємо не дуже густе тісто, а потім викладемо начинку. Заливна вартушка з кисломолочним сиром буде велика, підготуй форму 24-26 см.
Ingredients
7 serv.Step-by-step instructions
- 1
Кисломолочний сир розімни виделкою, вбий яйце, всип цукор, манку, щіпку солі, ванільний цукор і перемішай до однорідної маси. Постав начинку в холодильник.
- 2
У мисці змішай кефір із содою і залиши на 2 хв.Додай олію, яйця, цукор і добре перемішай тісто вінчиком.Окремо просій борошно з розпушувачем, а потім частинами додавай у кефірну суміш, перемішуючи вінчиком. Заміси не густе однорідне тісто.
- 3
Духовку розігрій до 180°С. Форму 24-26 см застели пергаментом. Вилий тісто у форму. Зверху обережно виклади сирну начинку, відступаючи від країв по 2-3 см. Розрівняй ложкою начинку.Випікай 40 хв. Увага: час випікання може змінюватися, тому перевіряй готовність тіста шпажкою (має виходити сухою).Готову заливну ватрушку остуди в духовці.
The Prepka App Is Ready
All your recipes at your fingertips — in the Progressive Web App