Кульки з кіноа та арахісовою пастою — хелсі-цукерки в шоколаді

• Кіноа↗120 г
• Арахісова паста↗120 г
• Шоколад↗60 г
• Сіль морська↗5 г

Step-by-step instructions

1. 1

   Кіноа промий і обсуши на рушнику. Розігрій суху сковороду на середньому вогні й виклади в неї кіноа. Обсмажуй кілька хвилин, постійно помішуючи, поки більшість зерен «розкриється». Переклади в миску.

2. 2

   У мисці змішай повітряну кіноа та арахісову пасту до однорідної маси.

3. 3

   За допомогою ложки сформуй невеликі кульки руками та виклади їх на деко з пергаментом.

4. 4

   Поклади шоколад у миску, розтопи в мікрохвильовці по 30 секунд, перемішуючи, поки він не стане однорідним.Полий кульки розтопленим шоколадом і на бажання посип дрібкою солі.

5. 5

   Поклади кульки в морозильник на 30 хвилин, поки вони не стануть щільними і шоколад не застигне.Зберігай кульки в герметичному контейнері у холодильнику до 1 тижня.