Тушкований буряк у сметані — корисна закуска і салат
Per serving
Забігаючи наперед зауважимо, що ця страва також може бути й теплим овочевим салатом. Щоб приготувати тушкований буряк у сметані, попередньо його потрібно зварити. За цей час підготуємо й інші овочі.
Ingredients
3 serv.Step-by-step instructions
- 1
Буряк помий, залий водою й вари 40 хв після закипання до м’якості.Цибулю та моркву почисть, наріж кубиками.
- 2
На сковороді розігрій трохи олії та обсмаж моркву із цибулею до легкої рум’яності. Вимкни вогонь. Тим часом зварений буряк почисть і наріж середніми кубиками. Поклади в сковороду до цибулі та моркви, увімкни середній вогонь і готуй 2-3 хв.Потім додай сметану, перемішай. Посоли та поперчи до смаку й тушкуй на маленькому вогні під кришкою 10 хвилин.
The Prepka App Is Ready
All your recipes at your fingertips — in the Progressive Web App