Морквяні кубики без випікання — рецепт швидкого десерту без духовки

• Морква↗150 г
• Фінік↗100 г
• Пластівці вівсяні↗150 г
• Волоські горіхи↗150 г
• Родзинки↗40 г
• Кориця мелена↗1 ст. л.

Step-by-step instructions

1. 1

   Моркву помий, почисть і наріж невеликими шматочками, щоб її було зручно подрібнювати.

2. 2

   Фініки за потреби залий теплою водою на 5-10 хвилин. Злий воду. Подрібни моркву з фініками в блендері до густої маси.

3. 3

   Всип вівсяні пластівці та волоські горіхи. Подрібнюй імпульсами до отримання однорідної, але текстурної суміші. Додай корицю, якщо використовуєш.

4. 4

   Родзинки дрібно наріж ножем і вмішай у масу ложкою або лопаткою, щоб вони не перетворилися на пюре.

5. 5

   Форму або невелике деко застели пергаментом. Виклади масу, розрівняй шар товщиною 2-3 см і постав у холодильник приблизно на 1 годину. Після цього наріж на 16 кубиків.