Сирно-яблучний десерт з лавашем — смачніше за шарлотку і простіше за яблучний пиріг

• Яблуко↗3 шт.
• Цукор↗100 г
• Мед↗1 ст. л.
• Кориця мелена↗0.5 ч. л.
• Масло вершкове↗50 г
• Лаваш↗1 шт.
• Сир кисломолочний↗500 г
• Яйця курячі↗2 шт.
• Цукор↗100 г
• Олія соняшникова↗15 мл

Step-by-step instructions

1. 1

   Яблука почисть, прибери серцевину та наріж невеликими кубиками.У глибокій сковороді розігрій масло, додай цукор (100 г) і мед, перемішай.Додай нарізані яблука, корицю, перемішай і прогрій 1-2 хв до розчинення цукру.

2. 2

   У мисці змішай до однорідності сир, яйця, цукор (100 г).Розклади лаваш на стіл, виклади сирну начинку. Скрути в рулет і наріж на однакові шматки (5-7 шт.).

3. 3

   Духовку розігрій до 180 °С. Форму для запікання змасти олією.Виклади лаваш із сиром у форму для запікання зрізом донизу. Зверху розподіли обсмажені яблука рівним шаром і запікай десерт 30 хв.