Цитрусовий алкогольний пунш — теплий пряний напій з ромом

Per serving

158kcal
Proteins
0.47гFats
22гCarbs

Цитрусовий алкогольний пунш — це теплий пряний напій, у якому поєднуються соки апельсина, мандарина й лимона зі спеціями та ромом. У цьому рецепті цитрусову кислинку балансує коричневий цукор, а кориця, гвоздика й кардамон створюють насичений зігрівальний

Ingredients

4 serv.
  • Апельсин1 шт.
  • Мандарини2 шт.
  • Лимон1 шт.
  • Вода400 мл
  • Ром120 мл
  • Цукор тростинний коричневий2 ст. л.
  • Аніс1 шт.
  • Кориця, палички1 шт.
  • Кардамон2 шт.
  • Гвоздика3 шт.

Step-by-step instructions

  1. 1

    Добре вимий апельсин, лимон та мандарини. Обсуши фрукти, зніми з них цедру, намагайся не зачіпати білу гірку частину. Вичави сік із цитрусових і проціди його через сито в ківш або каструлю.

  2. 2

    Влий воду так, щоб загальний об’єм рідини становив приблизно 500 мл. Додай цедру апельсина, лимона та мандаринів.

  3. 3

    Всип тростинний цукор, додай корицю, кардамон, аніс і гвоздику. Доведи суміш до кипіння, після чого провари кілька хвилин, щоб цукор повністю розчинився, а спеції віддали аромат.

  4. 4

    Зніми напій з вогню, додай ром і добре перемішай. Дай пуншу настоятися кілька хвилин, щоб смаки збалансувалися.

  5. 5

    Розлий пунш у термостійкі кружки, прикрась часточкою апельсина або лимона й подавай одразу, поки напій гарячий.

Source: shuba.life
Original recipe

Want to try this recipe?

Log in to save this recipe to your menu

The Prepka App Is Ready

All your recipes at your fingertips — in the Progressive Web App

Open the App