Морквяні оладки — рецепт на молоці та розпушувачі
Per serving
Нам знадобиться 50 грамів тертої моркви, в морквяних оладках вона майже не відчувається. Після замішування тісто буде рідким, але не дуже текучим. Авторка рецепта Анна Федоренко пропонує додати у нього трохи кориці, ванільного цукру та горіхів для текстур
Ingredients
2 serv.Step-by-step instructions
- 1
У мисці змішай яйце з цукром (або підсолоджувачем). Додай молоко та перемішай. Додай натерту моркву. Всип борошно, розпушувач, корицю та сіль. Перемішай до однорідності — тісто має бути густішим, ніж на млинці, але текучим.
- 2
Розігрій сковороду на середньому вогні, змасти краплею олії або масла. Викладай тісто ложкою, формуючи маленькі панкейки. Смаж 1–2 хвилини, доки зверху з’являться бульбашки. Переверни та досмаж ще 1 хвилину до золотистості.
- 3
Можна подавати страву з йогуртом, медом або сиропом, горіхами, бананом, крем-чизом, ягодами.
The Prepka App Is Ready
All your recipes at your fingertips — in the Progressive Web App