Закуска з інжиру та камамберу — рецепт з готовим листковим тістом

• Листкове тісто↗500 г
• Інжир↗5 шт.
• Слива↗2 шт.
• Камамбер↗250 г
• Мед↗1 ст. л.
• Жовтки↗1 шт.
• Волоські горіхи↗за смаком
• Кунжут білий↗за смаком

Step-by-step instructions

1. 1

   Розморозь листкове тісто, розклади й поділи на дві рівні частини. Порада від автора: можна трохи розкачати пласти або залишити як є (якщо хочеш, щоб тісто сильніше піднялося).

2. 2

   По контуру кожного пласта зроби насічку на відстані 1–1,5 см від краю — це буде бортик.

3. 3

   Наріж інжир і сливи на однакові тонкі слайси. Сир камамбер наріж кружальцями приблизно такої ж товщини.

4. 4

   Викладай начинку, чергуючи шари: фрукти — сир — фрукти. Бортик змасти жовтком і посип білим кунжутом. Випікай у розігрітій до 180 °C духовці 15–20 хвилин, доки тісто не стане золотистим.

5. 5

   Після випікання злегка полий медом і на бажання посип подрібненими волоськими горіхами. Наріж на порції та подавай ще теплою.