Ліниві голубці — рецепт для духовки

• М’ясний фарш↗800 г
• Капуста білоголова 1/2 шт.
• Рис↗150 г
• Цибуля жовта ріпчаста↗1 шт.
• Морква↗1 шт.
• Сіль↗за смаком
• Перець чорний мелений↗за смаком
• Часник сушений↗за смаком
• Паста томатна↗2 ст. л.
• Сметана 15%↗3 ст. л.
• Борошно пшеничне↗1 ст. л.
• Тепла вода500 мл
• Сіль↗за смаком

Step-by-step instructions

1. 1

   Цибулю та моркву обсмажити на сковороді до м’якості, туди ж додати нашинковану капусту, тушкувати 10-15 хв.

2. 2

   У мисці змішати фарш, попередньо відварений рис та овочі. Посолити та додати спеції, у мене чорний перець та сухий часник. Вимішати і сформувати голубці, викласти на деко.

3. 3

   Для заливки змішати томатну пасту, сметану, борошно, сіль та воду. Перемішати і залити голубці.Поставити в духовку на 40-50 хв.