Протеїнові млинці з гранатом та шоколадом — поживний сніданок

• Порошковий протеїн2 ст. л.
• Банани↗1 шт.
• Яйця курячі↗2 шт.
• Борошно вівсяне↗40 г
• Розпушувач↗1 ч. л.
• Грецький йогурт↗125 г
• Чорний шоколад↗30 г
• Цукор ванільний↗1 ч. л.
• Гранат, зерна↗150 г
• Оливкова олія↗1 ст. л.

Step-by-step instructions

1. 1

   В мисці змішай протеїновий порошок, вівсяне борошно, розпушувач, ванільний цукор і дрібку солі.

2. 2

   В іншій мисці розімни банан, додайте яйця та йогурт і добре перемішай до отримання однорідної суміші.

3. 3

   Додай вологі інгредієнти до сухих і добре перемішай. Якщо суміш здається занадто густою, додай трохи більше йогурту або молока, доки не досягнеш бажаної консистенції.

4. 4

   Розігрій сковороду на середньому вогні з невеликою кількістю оливкової олії. Коли сковорода нагріється, вилий невелику кількість суміші та готуй млинці. Посип кожен млинець кількома крихтами темного шоколаду під час смаження. Смаж по 2-3 хвилини з кожного боку до золотистого кольору.

5. 5

   Коли млинці будуть готові, склади їх один на одного, посип зернами граната та рештою шоколадної крихти.Можна додати мед, кленовий сироп або фруктовий топінг.