Соус із тахіни — легкий і ароматний

• Зубки часнику↗3 шт.
• Кунжутна паста тахіні↗60 г
• Лимон↗1 шт.
• Сіль↗0.5 ч. л.
• Зіра↗0.25 ч. л.
• Вода↗4 ст. л.

Step-by-step instructions

1. 1

   У маленьку піалу вичави сік лимону. Туди ж додай 3 подрібнені зубчики часнику та залиш настоятись протягом 10 хвилин.

2. 2

   Відфільтруй суміш через дрібне сито, щоб видалити шматочки часнику, в іншу піалу.

3. 3

   Додаємо тахінну пасту, сіль, зіру та воду. Перемішуємо до однорідності.

4. 4

   В рецепті можна варіювати кількість води залежно від того, якої консистенції ти бажаєш досягти. Ідеальний соус з тахіни готовий!