Корисний шоколадний торт з апельсином — десерт без борошна

• Молочний шоколад↗200 г
• Яйця курячі↗4 шт.
• Мед↗100 г
• Волоські горіхи↗100 г
• Розпушувач↗1 ч. л.
• Цукор ванільний↗1 ч. л.
• Апельсин↗1 шт.

Step-by-step instructions

1. 1

   Помісти шоколад у миску та розтопи на водяній бані або у мікрохвильовці до кремової консистенції, уникаючи перегріву.

2. 2

   У великій мисці збий яйця з медом до легкої, пишної консистенції.

3. 3

   Додай охолоджений шоколад до яєць і меду, ретельно перемішай до однорідності.

4. 4

   У окремій мисці змішай мелені горіхи, розпушувач і ванільний цукор, потім додай до шоколадної маси. Додай сік і цедру апельсина, перемішай.

5. 5

   Вилий суміш у змащену олією форму і випікай при 180 °C 25-30 хвилин. Перевір готовність зубочисткою — серединка має залишатися злегка вологою. Подавай шоколадний торт охолодженим, на бажання прикрашеним горіхами або шоколадом.