Літній омлет — корисний рецепт з білками та вітамінами
Per serving
Літній омлет з цвітною капустою і шпинатом — ситна страва на сніданок, яку радить нутриціологиня Анастасія Голобородько. Вона поєднує нейтральний смак цвітної капусти, свіжість шпинату та сирний смак дезактивованих харчових дріжджів.
Ingredients
1 serv.Step-by-step instructions
- 1
У сковороді з товстим дном розтопи вершкове масло. Шпинат помий і грубо наріж, додай до масла і томи на середньому вогні, помішуючи, півтори хвилини. Додай тонко нарізану сиру цвітну капусту.
- 2
Збий яйця в окремій мисці із сіллю до пишності. Вилий на шпинат із капустою. Посип щедрою порцією харчових дріжджів.
- 3
Готуй омлет на середньому вогні, акуратно роблячи лопаткою надрізи у тих місцях, де яйця сирі (5-7 хвилин). Можна накрити кришкою.Готовий омлет склади навпіл. Подавай з оливками та свіжими овочами.
The Prepka App Is Ready
All your recipes at your fingertips — in the Progressive Web App