Парове філе індички з овочами — дієтичний рецепт для дітей

Per serving

162kcal
18гProteins
Fats
21гCarbs

Якщо йдеться про дієтичне м’ясо, тут годі шукати варіанту краще, ніж індиче філе. Воно нежирне, поживне і містить небагато калорій. До того ж досить універсальне і підходить для приготування котлет на парі, запікання чи тушкування.

Ingredients

8 serv.
  • Індичка, філе600 г
  • Морква3 шт.
  • Цибуля жовта ріпчаста3 шт.
  • Томати4 шт.
  • Кабачки2 шт.
  • Капуста цвітна200 г
  • Вода1 л
  • Прованські травиза смаком
  • Перець чорний меленийза смаком
  • Сільза смаком

Step-by-step instructions

  1. 1

    Індиче філе промий, за потреби почисть від плівочок та наріж на невеликі шматки по 3-4 см. Натри м’ясо сіллю та перцем, на бажання додай спеції. Виклади індичку на дно кошика пароварки.

  2. 2

    Наріж цибулину кубиками, а моркву та томати не дуже товстими кільцями. Кабачки почисть від шкірки і наріж на свій розсуд — кубиками, півкільцями або також кільцями. Цвітну капусту промий та розбери на суцвіття.

  3. 3

    Виклади на м’ясо цибулю, моркву та кабачки. Далі додай шар цвітної капусти. Останніми виклади кільця помідорів. Посип все прованськими травами.

  4. 4

    Налий у пароварку літр води, встанови решітку з м’ясом та овочами і закрий кришку. Встанови програму на 30-40 хвилин (залежно від розміру шматочків) і дочекайся сигналу про готовність страви. За цей час сік з овочів пройде через м’ясо і зробить його ароматним та соковитим.

Source: shuba.life
Original recipe

Want to try this recipe?

Log in to save this recipe to your menu

The Prepka App Is Ready

All your recipes at your fingertips — in the Progressive Web App

Open the App