Якщо йдеться про дієтичне м’ясо, тут годі шукати варіанту краще, ніж індиче філе. Воно нежирне, поживне і містить небагато калорій. До того ж досить універсальне і підходить для приготування котлет на парі, запікання чи тушкування.
Індиче філе промий, за потреби почисть від плівочок та наріж на невеликі шматки по 3-4 см. Натри м’ясо сіллю та перцем, на бажання додай спеції. Виклади індичку на дно кошика пароварки.
Наріж цибулину кубиками, а моркву та томати не дуже товстими кільцями. Кабачки почисть від шкірки і наріж на свій розсуд — кубиками, півкільцями або також кільцями. Цвітну капусту промий та розбери на суцвіття.
Виклади на м’ясо цибулю, моркву та кабачки. Далі додай шар цвітної капусти. Останніми виклади кільця помідорів. Посип все прованськими травами.
Налий у пароварку літр води, встанови решітку з м’ясом та овочами і закрий кришку. Встанови програму на 30-40 хвилин (залежно від розміру шматочків) і дочекайся сигналу про готовність страви. За цей час сік з овочів пройде через м’ясо і зробить його ароматним та соковитим.
The Prepka App Is Ready
All your recipes at your fingertips — in the Progressive Web App