Фрикадельки з минтая — ніжні рибні кульки від Ярославського
Per serving
Фрикадельки з минтая від шеф-кухаря Володимира Ярославського — ідеальний варіант для тих, хто хоче урізноманітнити меню легкою і корисною стравою. Минтай чудово підходить для таких котлеток: його м’ясо ніжне, з нейтральним смаком, легко поєднується з різн
Ingredients
10 serv.Step-by-step instructions
- 1
Філе минтая добре відтисни від зайвої вологи. Наріж шматочками і перекрути через м’ясорубку.Цибулю подрібни і обсмаж на олії до золотистого кольору.Додай до фаршу яйце, тертий сир, обсмажену цибулю, сіль, перець і добре вимішай. Сформуй невеликі круглі кульки.
- 2
Цибулю почисть, дрібно наріж і обсмаж на олії до прозорості. Додай подрібнені томати, часник і перемішай.
- 3
У соус виклади фрикадельки, доведи до кипіння і тушкуй під кришкою на маленькому вогні приблизно 15 хвилин.
- 4
Подавай готові фрикадельки під соусом, посипавши подрібненою петрушкою.
The Prepka App Is Ready
All your recipes at your fingertips — in the Progressive Web App