Салат з фенхелю і селери — швидкий гарнір до м’яса і риби
Per serving
Як приготувати фенхель? Дуже просто! Якщо ти шукаєш легку, хрустку та освіжаючу страву, салат із фенхелю і селери стане ідеальним варіантом. Поєднання ніжного анісового аромату фенхелю та яскравої пряної нотки селери створює унікальний баланс смаків.
Ingredients
6 serv.Step-by-step instructions
- 1
Фенхель добре промий, видали тверду серцевину та наріж дуже тонкими скибочками вздовж (овочерізкою-мандоліною це зробити найлегше).Порада: вибирай щільні, пружні цибулини фенхелю без жовтих плям — вони найсвіжіші.
- 2
Стебла селери почисть від грубих волокон і наріж тонкими паличками.
- 3
Виклади фенхель і селеру на велику тарілку або блюдо, полий оливковою олією першого холодного віджиму і лимонним соком.Порада: оливкову олію можна замінити на грецький йогурт.Приправ салат сіллю і перцем. Посип листям фенхелю та селери (якщо вони є).
The Prepka App Is Ready
All your recipes at your fingertips — in the Progressive Web App