Запечена скумбрія з томатами — можна їсти при діабеті

Per serving

285kcal
24гProteins
19гFats
Carbs

Як не крути, але найніжнішою вдається скумбрія в духовці, особливо якщо запекти її з овочами та духмяною оливковою олією. Готуйте запечену скумбрію з томатами за рецептом, який підходить і для людей з діабетом.

Ingredients

4 serv.
  • Скумбрія, філе400 г
  • Лимон, сік50 мл
  • Оливкова олія20 мл
  • Томати5 шт.
  • Зубки часнику10 г
  • Перець чорний меленийза смаком
  • Петрушка, гілочказа смаком

Step-by-step instructions

  1. 1

    Розігрійте духовку до 180°C (160° з конвекцією).Викладіть філе скумбрії в форму для запікання.

  2. 2

    Часник подрібніть.Помідори наріжте скибками.У мисці перемішайте до однорідності оливкову олію (1 ст. л.), лимонний сік (4-5 ст. л.), часник (3 зуб.) і помідори. Приправте меленим чорним перцем.Викладіть суміш на рибу. Запікайте 15-20 хвилин, доки скумбрія стане не твердою на дотик і не прозорою на вигляд.

  3. 3

    Дістаньте з духовки й дайте трохи постояти, потім посипте рубаною петрушкою і подавайте з маленькими скибками лимона.

Source: shuba.life
Original recipe

Want to try this recipe?

Log in to save this recipe to your menu

The Prepka App Is Ready

All your recipes at your fingertips — in the Progressive Web App

Open the App