Норвезький салат з рисом, лососем і огірком
Шукаєте смачний салат на день народження або просто хочеться з’їсти страву з ідеальним поєднанням смаків — зупиніться на норвезькому салаті з рисом, лососем і огірком. Його можна зробити, виклавши інгредієнти шарами, і дати настоятися в холодильнику.
Ingredients
2 serv.Step-by-step instructions
- 1
Ретельно промийте рис.Зваріть у підсоленій воді до розсипчастого стану.
- 2
Наріжте цибулю тонкими півкільцями, покладіть у миску і полийте лимонним соком, щоби пом’якшити її смак.Почистьте моркву, натріть її на середній тертушці. Обсмажте на олії до м’якості, приправивши сіллю та перцем. Огірок наріжте тонкими брусочками, потім змішайте з дрібно нарізаним кропом.
- 3
Викладіть листя салату на дно тарілки. Змішайте варений рис із майонезом (можна зробити домашній майонез) і розподіліть його по листю салату. Потім наріжте лосось і рівномірно розподіліть його на рисі. З цибулі злийте сік і розподіліть по лососю, покрийте шаром майонезу. Наступний шар — обсмажена морква, також покрита тонким шаром майонезу. Нарешті розкладіть огірок з кропом.Поставте норвезький салат у холодильник мінімум на годину.
The Prepka App Is Ready
All your recipes at your fingertips — in the Progressive Web App