Повидлянка — стародавній український десерт, рецепт якого був опублікований у книжці «Українські страви» 1960 р. Рецепт повидлянки розвіює міф про те, що солодкі страви наших бабусь і прабабусь неодмінно мають бути складними. Повидлянку ви приготуєте лише

Ingredients

8 serv.

Повидло↗400 г
Яйця курячі↗4 шт.
Цукор↗2 ст. л.
Волоські горіхи↗80 г
Масло вершкове↗1 ст. л.
Манна крупа↗160 г
Ром↗2 ст. л.

Step-by-step instructions

1
Збийте білки до пишної піни.
2
Жовтки розітріть із цукром (1 чайну ложку цукру лишіть на потім).
3
У мисці або каструлі змішайте повидло з ромом або мадерою. Додайте жовтки, білки та манну крупу, добре вимішайте тісто.
4
Змастіть сотейник маслом. Вилийте в сотейник тісто. Посипте зверху цукром, змішаним із посіченими горіхами. Поставте в розігріту до 180°C духовку на 30 хвилин.

Source: shuba.life

Original recipe ↗

Want to try this recipe?

The Prepka App Is Ready

All your recipes at your fingertips — in the Progressive Web App

Open the App