Медовик — базовий рецепт

Per serving

726kcal
11гProteins
27гFats
115гCarbs

Медовик — це легендарний медовий торт з простих інгредієнтів, який обожнюють всі: від малого до великого. Вся справа в тісті, насиченому медовим смаком і збагаченому родзинками та горіхами. Ми пропонуємо базовий рецепт медовика без крему. Він вийде схожим

Ingredients

8 serv.
  • Мед1 склянка
  • Цукор1 склянка
  • Сметана 20% 0.5 склянок
  • Олія соняшникова рафінована 0.5 склянок
  • Яйця курячі3 шт.
  • Сода харчова1 ч. л.
  • Волоські горіхи100 г
  • Родзинки100 г
  • Кориця мелена1 ч. л.
  • Борошно пшеничне400 г

Step-by-step instructions

  1. 1

    Борошно просійте. Родзинки залийте гарячою водою на 10 хвилин, потім обсушіть їх. Горіхи подрібніть і злегка обсмажте на сухій сковороді.Яйця збийте з цукром до пишної піни.

  2. 2

    До яєчної суміші додайте сметану, рідкий мед, олію і розмішайте. Насипте просіяне борошно, соду, корицю, додайте родзинки, горішки й замісіть однорідне тісто.

  3. 3

    Тісто вилийте у змащену олією форму і випікайте при температурі 180°C 45-50 хвилин.

Source: shuba.life
Original recipe

Want to try this recipe?

Log in to save this recipe to your menu

The Prepka App Is Ready

All your recipes at your fingertips — in the Progressive Web App

Open the App