Салат з куркою, яблуком та горіхами: простий рецепт

• Куряче філе↗300 г
• Яблуко↗150 г
• Лимон, сік↗2 ч. л.
• Волоські горіхи↗80 г
• Йогурт без наповнювача↗130 г
• Сіль↗за смаком
• Перець чорний мелений↗за смаком

Step-by-step instructions

1. 1

   Куряче філе помийте та відваріть у підсоленій воді протягом 20 хвилин. Охолодіть та наріжте кубиками або брусочками.

2. 2

   Волоські горіхи підсушіть на сковороді або в духовці. Подрібніть у блендері або з допомогою ножа на менші шматочки.

3. 3

   Ретельно помийте яблуко, обітріть рушником. Розріжте навпіл та видаліть серцевину. Наріжте м’якоть довгастими брусочками або кубиками.

4. 4

   У великій мисці з’єднайте яблука, курку та горіхи. Добре перемішайте.

5. 5

   Додайте до салату спеції на смак, заправте йогуртом або майонезом.

6. 6

   Викладіть на тарілку для подачі, за бажанням прикрасьте зеленою цибулею чи листям салату.