Заливна фокача із сиром і помідорами — готуйте італійський хліб за 30 хвилин

Per serving

321kcal
12гProteins
Fats
51гCarbs

Фокача — це традиційний італійський хліб, який є чудовим доповненням до будь-якої трапези. Його особливо люблять за ароматну, хрустку скоринку та м’яку, пористу серединку. Ця ідеальна заливна фокача із сиром і помідорами стане справжньою окрасою вашого ст

Ingredients

4 serv.
  • Борошно пшеничне250 г
  • Вода250 мл
  • Сіль1 ч. л.
  • Олія оливкова Extra Virgin1 ст. л.
  • Дріжджі сухі8 г
  • Оливки без кісточок60 г
  • Томати чері9 шт.
  • Моцарела міні7 шт.
  • Орегано сушене3 г
  • Базилік, гілочка1 шт.
  • Оливкова олія10 мл

Step-by-step instructions

  1. 1

    У просіяне борошно поетапно додайте воду кімнатної температури, сіль, олію, сухі швидкорозчинні дріжджі, щоразу перемішуючи лопаткою.

  2. 2

    Потім додайте оливки, томати чері, розрізані на 4 часточки, кульки моцарели, порізані на шматочки, і перемішайте.Насипте в тісто сушений орегано, подрібнений свіжий базилік і розмішайте.

  3. 3

    Форму розміром 26-28 см змастіть олією і викладіть в неї тісто. Зверху посипте сушеним орегано. Випікайте у розігрітій до 180°C духовці 30 хвилин.

Source: shuba.life
Original recipe

Want to try this recipe?

Log in to save this recipe to your menu

The Prepka App Is Ready

All your recipes at your fingertips — in the Progressive Web App

Open the App