Салат з авокадо по-іспанськи — готуємо енсалада де агуакате

Per serving

419kcal
Proteins
26гFats
44гCarbs

Гуакамоле — не єдина страва з авокадо, яка має шалену світову популярність. Є життя і поза межами цього соусу. Пропонуємо спробувати енсалада де агуакате (Ensalada de Aguacate) — іспанський салат з авокадо, який добре освіжить у літню спеку.

Ingredients

1 serv.
  • Авокадо75 г
  • Кукурудза, зерна100 г
  • Огірок75 г
  • Оливкова олія10 мл
  • Цибуля червона10 г
  • Салат мікс20 г
  • Червоний перець чилі5 г
  • Чипси кукурудзяні10 г
  • Лайм25 г
  • Сільза смаком

Step-by-step instructions

  1. 1

    Авокадо розріжте навпіл, видаліть кісточку, а м’якуш наріжте кубиками 1×1 см. Огірок помийте і наріжте такими ж кубиками. Цибулю почистьте і наріжте тонкими півкільцями.З консервованої кукурудзи злийте рідину і перемішайте її з авокадо, огірком і цибулею. Посоліть і поперчіть.

  2. 2

    На тарілку викладіть листи мікс-салату, на нього покладіть суміш овочів.

  3. 3

    Полийте салат оливковою олією і фрешем з лайма. Прикрасьте салат поламаними чипсами.

Source: shuba.life
Original recipe

Want to try this recipe?

Log in to save this recipe to your menu

The Prepka App Is Ready

All your recipes at your fingertips — in the Progressive Web App

Open the App