Сирні булочки-троянди — лінивий рецепт із сиру й лаваша

• Лаваш↗200 г
• Сир твердий↗150 г
• Яйця курячі↗6 шт.
• Молоко↗300 мл
• Зелена цибуля↗50 г
• Кріп, гілочка↗5 шт.
• Сіль↗за смаком
• Перець чорний мелений↗за смаком

Step-by-step instructions

1. 1

   Сир нарізати на 12 невеликих брусків (залежно від кількості комірок у формі). Решту сиру натерти.

2. 2

   Лаваш нарізати смужками 3 см завдовжки. Кожен брусок сиру замотати в смужку лаваша і викласти у форму для запікання.

3. 3

   Для заливки нарізати зелену цибулю і кріп, пересипати у велику миску. Вбити до зелені яйця, влити молоко, посолити, поперчити й збити до однорідності.

4. 4

   Розігріти духовку до 200°С.

5. 5

   Тим часом розподілити заливку по поверхні булочок. Дати булочкам постояти, щоб лаваш трохи розмокнув. Зверху посипати тертим сиром.Випікати 20-25 хвилин.