Клафуті з полуницею — надійний рецепт від крутої кондитерки
Per serving
Полуниця, бережися! Ми йдемо по тебе, щоб приготувати чарівний французький пиріг клафуті з полуницею від кондитерки Ольги Мироненко. Ця пані точно знає, чим можна спокусити будь-якого ласуна!
Ingredients
6 serv.Step-by-step instructions
- 1
У миску просійте борошно, додайте шматочки м’якого вершкового масла, жовток, цукрову пудру і замісіть однорідне тісто.
- 2
Викладіть тісто у форму від 20 см у діаметрі, роблячи лопаткою бортики. Відправте форму з тістом у холодильник чи морозильну камеру на 20 хвилин.
- 3
Для заливки з’єднайте вершки, яйця, білок, ванільний цукор, цукор і ретельно перемішайте. Збивати не треба.
- 4
Увімкніть духовку на температуру 180°C. Ягоди полуниці або інші помийте, обсушіть і якщо треба, наріжте шматочками.
- 5
На охолоджене тісто покладіть ягоди полуниці чи інші. Залийте вершковою заливкою й запікайте 35 хвилин. Потім охолодіть і насолоджуйтеся!
The Prepka App Is Ready
All your recipes at your fingertips — in the Progressive Web App