Соковитий рулет з індичого фаршу в неймовірній глазурі — його зметуть зі столу

• Фарш індичий↗600 г
• Цибуля жовта ріпчаста↗1 шт.
• Перець болгарський червоний 1/2 шт.
• Морква↗1 шт.
• Зубки часнику↗2 шт.
• Панірувальні сухарі↗150 г
• Яйця курячі↗1 шт.
• Соус соєвий↗20 мл
• Сушений чебрець 1/2 ч. л.↗
• Перець чорний мелений 1/2 ч. л.↗
• Сіль 1/2 ч. л.↗
• Кетчуп↗100 г
• Цукор↗1 ст. л.
• Соус соєвий↗15 мл
• Оцет яблучний↗15 мл

Step-by-step instructions

1. 1

   Крок 1/4 Цибулю, моркву, часник почистити і нарізати на дрібні кубики. Перець порізати дрібно.Усі овочі поєднати і перемішати.

2. 2

   Крок 2/4 Овочеву суміш додати до фаршу. Вбити яйце, всипати панірувальні сухарі, влити соєвий соус, перемішати. Додати чебрець, сіль і чорний перець і знову ретельно перемішати. Викласти суміш у форму, застелену пергаментом або сформуйте рулет у фользі.

3. 3

   Крок 3/4 Розігріти духовку до 170°С.

4. 4

   Крок 4/4 Тим часом змішати інгредієнти для глазурі та змастити рулет.Випікати приблизно 1 годину, доки глазур не набуде глибокого червоного відтінку. Готовність рулету з індичого фаршу в глазурі перевіряйте шпажкою.