Поживно та смачно: картопляна запіканка з куркою

• Картопля↗500 г
• Куряче філе↗500 г
• Майонез↗100 г
• Оливкова олія↗2 ст. л.
• Сир твердий↗100 г
• Яйце куряче, велике↗1 шт.
• Сіль↗за смаком
• Перець чорний мелений↗за смаком

Step-by-step instructions

1. 1

   У миску налийте майонез, сметану, додайте яйце. Приправте улюбленими спеціями. Додайте зелень (наприклад, кріп, петрушку чи зелену цибулю). Добре перемішайте соус і відкладіть.

2. 2

   Промийте куряче філе, наріжте його невеликими шматочками. Покладіть у миску, додайте сіль, перець та оливкову олію. Добре перемішайте.

3. 3

   Розкладіть філе на дно форми для випікання рівним шаром.

4. 4

   Почистьте картоплю, наріжте невеликими кружальцями та покладіть шаром поверх курячого філе. Зверху рівномірно змастіть соусом.

5. 5

   Поставте у попередньо розігріту до 180°С духовку запікайте 40 хвилин.Наприкінці перевірте запіканку: якщо є рідина, продовжуйте запікати, щоб вона випарувалася.За 5 хвилин до готовності посипте страву тертим сиром і запікайте, поки він не розплавиться і не підрум'яниться.