Оладки з кабачками та солодким перцем від Клопотенка — страва зі шкільного меню

Per serving

88kcal
Proteins
Fats
12гCarbs

Дитина відмовляється їсти корисні овочі, їй подавай лише млинці та оладки? Чом би не поєднати те й те? Овочеві оладки, всередині яких «живуть» кабачки та перець, не лише поживні, а й смачні. Приготуйте чудовий овочевий сніданок — оладки з кабачками та сол

Ingredients

12 serv.
  • Кабачки766 г
  • Перець червоний солодкий213 г
  • Яйця курячі4.5 шт.
  • Цільнозернове борошно140 г
  • Сіль20 г

Step-by-step instructions

  1. 1

    Кабачки почистити від шкірки й насіння, натерти на велику тертку, відтискаючи рідину. Підготовлений перець нарізати дрібним кубиком з ребром завтовшки 0,3–0,5 см.

  2. 2

    До овочів додати підготовлені яйця, борошно, сіль, ретельно перемішати. Тісто залишити за кімнатної температури на 10–15 хвилин для стабілізації консистенції. Тим часом ввімкнути духовку розігріватися до 180 °C.

  3. 3

    Застелити деко пергаментом, пергамент змастити олією. Викласти масу у формі оладок на відстані 1,5–2 см одна від одної.Запікати у духовій шафі впродовж 20–25 хвилин до золотистого кольору (після 10 хвилин оладки треба перевернути).

Source: shuba.life
Original recipe

Want to try this recipe?

Log in to save this recipe to your menu

The Prepka App Is Ready

All your recipes at your fingertips — in the Progressive Web App

Open the App