Per serving
Цей молочний пиріг буде великим, і його вистачить на всю родину. Вас здивують красиві отвори на зрізі пирога, які кажуть про його повітряність. Це чудовий десерт для любителів випічки з легким присмаком лимона.
Крок 1/4 До просіяного борошна додати сіль і розпушувач, перемішати вінчиком.
Крок 2/4 У каструлі закип’ятити молоко, масло та ванільний цукор до розчинення масла.
Крок 3/4 Відокремити білки від жовтків. Білки збити із цукром до пишної маси. Додати жовтки й знову збити. До яєчної маси додати потроху борошно та потроху молока з маслом, постійно перемішуючи на низьких обертах міксера.
Крок 4/4 Додати цедру лимона, перемішати. Перелити у форму, застелену пергаментом, випікати за 180°С 30-40 хвилин.
The Prepka App Is Ready
All your recipes at your fingertips — in the Progressive Web App