Банани в тісті — оладки без цукру до сніданку

• Борошно пшеничне↗185 г
• Розпушувач↗1 ч. л.
• Сіль 1/8 ч. л.↗
• Кориця мелена 1/2 ч. л.↗
• Молоко↗1 склянка
• Масло вершкове↗3 ст. л.
• Яйця курячі↗1 шт.
• Цукор ванільний↗1 ч. л.
• Банани↗3 шт.

Step-by-step instructions

1. 1

   Борошно, розпушувач, сіль і корицю змішайте в мисці. Розтопіть вершкове масло та змішайте його з молоком і яйцем в окремій посудині. Фото: Ольга Мончук

2. 2

   Змішайте суху та рідку суміші. Збийте їх вінчиком до однорідності. Відставте його на 10 хвилин, щоб відпочило. Фото: Ольга Мончук

3. 3

   Наріжте банани кружалками та опустіть їх у посудину з тістом. Фото: Ольга Мончук

4. 4

   Розігрійте на пательні олію. Виймайте по черзі банани в тісті виделкою (зайве тісто може стікати назад у миску). Обережно викладайте банани на пательню і під закритою кришкою обсмажуйте на середньому вогні з обох боків до світло-коричневої скоринки. Фото: Ольга Мончук